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En êtes arrivé au point où toutes les blagues sur les façons d’en finir avec vos proches vous semblent délicieusement attirantes ? Non ? Alors passez votre chemin… non, blague à part (je vous promet ! je plaisante !) j'ai décidé de faire ma part et d'essayer de penser à ce que vous pourriez faire tout en ayant la joie d’être enfermé avec les membres de votre famille, enfin, confinés ensemble. 
Je dois admettre que j'ai la chance d'avoir de grands enfants, donc un méga « tape m'en cinq »pour ceux d'entre vous qui ont le défi de devoir amuser la progéniture âgée de… hmmm, jusqu’à 13 ans ? (Je pense qu'une fois qu'ils ont passé cet âge il est interdit à maman et papa de même essayer de socialiser avec eux !!) 

Le Mal de l’extérieur 

Ok, allons-y 
 
1. Faire une émission sur les talents familiaux 
C'est un grand plaisir pour tout le monde. Interprétation de votre meilleur morceau de karaoké à la Justin Timberlake / Beyoncé, exécuter un tour de magie, jouer votre meilleur rôle d'acteur humoristique. Filmez chacun, puis chargez votre famille et vos amis – vous savez comment utiliser Zoom, n'est-ce pas? – de voter pour leur favori. Le gagnant rafle la mise (maman – c’est un bon moyen de te décharger de tout ce chocolat que vous tu as amassé pour Pâques et tu sais que ce n'est pas bon pour ta ligne, n'est-ce pas ??) 
 
 
2. Total Wipe Out 
Créer une course d’obstacle dans le jardin et organisez votre propre jeu télévisé. Assurez-vous qu'il y ait de l’eau pour plus de fun !! 
 
3. Journée au Spa 
Rassemblez tous ces sels de bain effervescents, lotion et potions poussiéreux et faite vous dorloter chacun votre tour. Suggestion : utilisez un grand bol rempli d'eau tiède et des sels de bain effervescents pour créer un spa pour les pieds et pendant que votre « client » se détend et trempe ses pieds, faites-lui un bon massage des mains / bras et un masque pour les yeux au concombre rafraîchissant (couper une tranche de concombre et placer sur chaque œil). 
 
4. Qui ose gagne 
Rien à voir avec la devise des SAS. Pour cela, vous aurez besoin de deux équipes, un bandeau sur les yeux (et une grande dose de confiance en vos codétenus). Faites une descente dans vos placards et trouvez une réserve appropriée d'ingrédients divers; mes enfants ont adoré jouer avec leurs amis au moment d’Halloween. 
Vous pouvez utiliser une sélection parmi les suivantes: pois chiches non cuits, spaghettis cuits, gelée, poisson cru, œuf cru. Les articles sont placés dans des bols de même taille et cachés derrière une boîte ou sous un torchon. Une personne aux yeux bandés devine l’objet et est ensuite dirigée vers un autre bol tour à tour. Ils sont autorisés à utiliser n'importe lequel de leurs sens – touché, odorat, goût – pour deviner ce qu'il y a dans le bol. Chaque membre de chaque équipe doit deviner à tour de rôle. L'équipe qui obtient le plus de bonne réponse gagne. 
 

Reflexion sur la nourriture 

C'est avec étonnement que je me rends compte des quantités de pâtes que ma famille a consommées depuis ce confinement. Nous aimons les grosses pâtes grasses type «conchiglioni» et les linguines. Quand ils étaient petits, mes enfants adoraient utiliser les conchiglioni comme des pitta le soir des pâtes bolognaises, qui était toujours un lundi (vous n’avez jamais «fixé» des jours de repas?) pour ramasser la bolognaise. En passant, j'ai un voisin dont les petits-enfants refusent de manger autre chose que des pâtes Penne et elles doivent être blanches, allez comprendre. 
 
Revenons-en a nos moutons. Cette réflexion au sujet des pâtes m'est venue alors que je préparais le dîner pour ma famille hier soir. Le temps à l'extérieur avait été magnifique et même si nous n'avions pas vraiment envie d’une simple salade froide, je n’avais pas non plus envie de rester en cuisine pendant des lustres pour préparer un plat de fou. Nous avons également commencé à essayer de manger moins de viande, donc, je fais marcher mes méninges - et - avec un réfrigérateur plein de légumes - j'ai décidé de faire une version de ma «linguine de jardin». Parce que je suis une personne tellement gentille, lol, je vais partager cette recette avec vous - je l'ai appelée «linguine de jardin» car elle demande beaucoup de légumes (je sais, pas très imaginatif mais ne critiquez pas) . 
 
Ce ne sont que des quantités approximatives et la plupart des ingrédients peuvent être remplacés par tout ce que vous pourriez avoir dans vos propres placards. Il n'y a pas de bon/pas bon, alors allez-y. Les quantités que j'ai listées donneront 3 portions généreuses (et je dois dire ici que ce repas a été précédé d'une grande assiette de rouleaux de printemps faits maison avec une sauce trempette délicieuse, donc nous n'avions pas faim au moment où j'ai servi. Si vous voulez aussi cette recette, demandez). 
 
Ingrédients : 
270g linguine 
1 c. à soupe d’huile végétale 
1 gros oignon rouge, coupé en dés 
2 gousses d’ail, coupées en dés 
1 grosse carotte, râpée 
1 gros brocoli, coupé en bouquets 
1 poivron rouge, coupé en lanières 
Sel et poivre 
 
Sauce : 
2 c.à soupe de sauce aux huîtres 
2 c. à soupe de sauce hoisin 
2 c. à soupe d’huile de sésame grille 
 
Faire la sauce en plaçant tous les ingrédients ensemble dans un petit bol et mélanger. Mettre sur un côté. 
 
Déposer une grande casserole d’eau avec une cuillère à café de sel sur la plaque de cuisson et porter à ébullition. Une fois bouillie, ajouter les linguines. Faire bouillir environ 10 minutes. 
 
Pendant la cuisson des linguines : ajouter l’huile végétale dans un grand wok et réchauffer à feu moyen. Une fois que l’huile est chaude, ajouter l’oignon et l’ail et cuire pendant 6 minutes, en remuant afin qu’il ne brûle pas. 
 
Cuire le brocoli à la vapeur pendant 2 minutes avant de l’ajouter au mélange final. 
 
Une fois que l’oignon et l’ail sont cuits, ajouter la carotte et cuire le mélange pendant encore 1 minute, en remuant de temps en temps. 
 
Vos pâtes doivent être cuites maintenant; égoutter, puis remettre dans le moule et ajouter la sauce. Mélanger les pâtes dans la sauce et couvrir d’un couvercle. 
 
Ajoutez votre brocoli égoutté à votre wok et ajoutez ensuite les pâtes. Remuez tout pour que tous les légumes soient également couverts dans la sauce. 
 
Bon Appétit ! 
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